می توانید گوجه گیلاسی را از اوایل فروردین تا اواسط تابستان در گلدان در منزل بکارید و حدود یک ماه بعد این میوه های خوشمزه را برداشت کنید.
زندگی آپارتمان نشینی امروزی افراد را از یکی از طبیعت های طبیعی خود یعنی علاقه به طبیعت و پرورش گل و گیاه دور کرده است، با این حال، انواع مختلفی از گیاهان وجود دارد که می توان آنها را در محیط کوچک و در گلدان پرورش داد. کاشت گوجه گیلاسی در گلدان راهی است که می توانید تجربه باغبانی و کشاورزی را به آپارتمان خود بیاورید و گوجه فرنگی تازه و ارگانیک در دسترس داشته باشید.
مراحل کاشت گوجه گیلاسی در خانه
1. انتخاب گلدان و دانه مناسب
برای کاشت گوجه گیلاسی در گلدان، اولین قدم انتخاب گلدان مناسب است. گلدان ها را با توجه به دانه های گوجه فرنگی خود انتخاب کنید. معمولاً برای کاشت در گلدان و در محیط آپارتمانی، بذری که رشد کمی دارد و به فضای زیادی نیاز دارد، مناسب است. گلدانی به قطر 20 سانتی متر و عرض 30 سانتی متر برای این بذرها مناسب است اما اگر گوجه فرنگی را در گلدان می کارید به گلدانی با سایز بزرگتر نیاز دارید. همچنین گوجه فرنگی را می توان در کیسه های پارچه ای برای باغبانی در بازار پرورش داد.
2. انتخاب خاک و بستر کاشت
گوجه گیلاسی را می توان در خاک حاصلخیز باغ پرورش داد و برای تهویه بهتر، پیشنهاد می کنیم خاک را با پیت ماس یا خاک پرلیت و تکه های خزه ترکیب کنید تا کمی سبکتر و حاصلخیزتر شود. انواع خاک و مواد کاشت مورد نیاز خود را می توانید از فروشگاه های اینترنتی محصولات کشاورزی و یا مراکز فروش گل و گیاه تهیه نمایید.
3. کاشت بذر
برای کاشت بذر گوجه فرنگی ابتدا باید بذرها را در سینی نهال بکارید تا جوانه بزنند. همچنین می توانید با حذف این مرحله به صورت مستقیم نهال گوجه فرنگی را خریداری کرده و مراحل را ادامه دهید.
1. بذر گوجه فرنگی را در سینی بذر پر از ماسه ریز به عمق 6 میلی متر بکارید و روی آن را با پارچه نخی نازک یا حوله کاغذی بپوشانید و خاک را با اسپری مرطوب کنید.
2. سینی نهال را در مکانی گرم با دمای 23 تا 26 درجه سانتیگراد قرار دهید و دقت کنید که سطح بستر کاشت تا زمانی که بذرها جوانه بزنند مرطوب و غرق در آب نباشد. می توانید سینی نهال را با پلاستیک بپوشانید تا شرایط گلخانه ای برای حفظ گرما و رطوبت مناسب گیاه ایجاد شود.
پس از پنج تا شش روز، اولین جوانه های دانه ها را خواهید دید.
4. پیوند به گلدان
زمانی که طول نهال های گوجه گیلاسی شما به 2 تا 3 سانتی متر رسید، بهترین زمان برای انتقال آنها به گلدان اصلی است. گلدان را با خاک مناسبی که در بالا ذکر شد پر کنید و در هر گلدان یک نهال بکارید. برای انتقال نهال جوان آن را با خاک اطراف ریشه به آرامی به گلدان بزرگتر منتقل کنید و در مکانی با نور بیشتر قرار دهید. پنجره ها یا بالکن های آفتابی جنوبی بهترین مکان برای نگهداری و کاشت گوجه گیلاسی در گلدان هستند.
پس از چند هفته، گل های سفید روی گیاه ظاهر می شود. این گل های زیبا در آینده به میوه های رنگارنگ گوجه گیلاسی تبدیل خواهند شد. پس مراقب آنها باشید و آنها را از گیاه خارج نکنید.
نکته: گوجه فرنگی گیلاسی به سرعت رشد می کند و به سرعت بزرگ می شود، بنابراین شما به چیزی برای حمایت یا داربست گیاه گوجه فرنگی خود نیاز دارید. برای این منظور می توانید از یک تکه چوب یا وسایل دیگر در منزل خود استفاده کنید. نگه داشتن گوجه فرنگی بالاتر از سطح زمین باعث ایجاد جریان هوا در تمام قسمت های گیاه، کاهش آفات و تولید میوه های سالم می شود.
حفظ شرایط گوجه گیلاسی در خانه
دما، مقدار و نحوه آبیاری و نور مناسب برای رشد گیاه گوجه گیلاسی به شرح زیر است:
آبیاری
گوجه گیلاسی برای رشد مطلوب نیاز به آبیاری منظم روزانه دارد. بنابراین دقت کنید که سطح بستر کاشت همیشه مرطوب باشد و خیس نباشد. سیل و باقی ماندن آب در گلدان باعث پوسیدگی و آسیب به گیاه می شود و خشکی بیش از حد گیاه از گلدهی و تولید میوه جلوگیری می کند. همچنین از جمع شدن آب در زیر گلدان جلوگیری کنید و آب اضافی زیر گلدان را دور بریزید یا به گیاهان دیگر بدهید.
خاک
به طور کلی انواع مختلف گوجه فرنگی را می توان در هر نوع خاکی کاشت به شرطی که زهکشی خوبی داشته باشد و کاملاً غنی از مواد مغذی باشد.
نور
این گیاه حداقل به مدت 8 ساعت در روز به نور کافی و مستقیم آفتاب نیاز دارد اما در تابستان از تابش مستقیم آفتاب به گیاه خودداری کنید.
دما
دمای ایده آل برای کاشت گوجه گیلاسی در گلدان بین 15 تا 25 درجه سانتی گراد است و رشد مطلوب گیاه در دمای 21 درجه رخ می دهد.
هرس
وقتی گیاه گوجه فرنگی به اندازه کافی بزرگ شد، باید با استفاده از یک قیچی کوچک یا قیچی باغچه ای که قبلا ضدعفونی کرده اید، تعدادی از شاخه های اضافی را از شاخه اصلی هرس کنید.
کود دهی
برای تامین مواد مغذی گیاه بهتر است هر دو هفته یکبار به صورت محلول آب به گیاه کود مایع اضافه شود.
آفات و بیماری ها
برای تولید گوجه گیلاسی ارگانیک بهتر است در زمان کاشت گیاه از سموم شیمیایی استفاده نکنید، بنابراین به محض مشاهده آفت روی گیاه، برگ های آلوده را جدا کرده و در صورت عدم کنترل حشرات می توانید از حشره کش ها برای مبارزه استفاده کنید